Originalne carske sarme
Ingredients
- —listovi kupusa - 10 - 12 kom, kiseli
- 600 gsvinjsko meso
- 1 cloveluk
- 2paprike
- 1šargarepa
- 150 gpečurke
- —čubar
- 1univerzalni začin
Method
- 1
Isecite sve sastojke osim kupusa i dodajte im začine. Dobijenom smesom uvijte sarmice sa listovima kupusa.
- 2
Središnji deo kupusa iseckajte na sitno i začinite uljem, alevom paprikom i začinima. Sipajte u sud u kom ćete kuvati sarme.
- 3
Poređajte sarme na kupus i sipajte 2 čaše tople vode. Dodajte malo aleve aprike i poklopite sud.
- 4
Pecite jelo na 200 stepeni dok ne bude gotovo.